女の子なら季節に関わらずアイスやかき氷が大好き。でも1日に何個もアイスデザートを食べるのはちょっと抵抗が…そんなときおすすめなのが冷凍フルーツです! フルーツを冷凍しておけば暑い時すぐ取り出して食べれるし、シャリシャリとシャーベットのような食感も楽しめます。
アイスは砂糖・水・乳脂肪が主な原料ですが、フルーツを凍らせれば砂糖不使用、ビタミン・ミネラルがまるごととれる健康的なアイスになっちゃいます。 |
フルーツはすぐ食べられる状態で冷凍します。皮を向いたり、一口大に切ったり…手間はこれだけです!凍らせると繊維が切れる、栄養が壊死するなどとも言われますが、一方で凍らせた方が栄養価が高いとの研究結果もあるんですよ!なにより、アイスをたくさん食べるよりかはいいかとは思いますが… |
フルーツにこだわらず色々凍らせてみるのも楽しいですよ。1食分のヨーグルトやプリンにアイスの木棒(なければスプーンやフォークでも)を封を開けずにさして冷凍すればヨーグルトバー、プリンバーの完成です。変わり種だと【チーズ蒸しパン】【薄皮クリームパン】【プチシュー】【ロールケーキ】などなど… |